Birrificio Ventitré er et italiensk mikrobryggeri i Grottaminarda, der laver håndværksøl med fokus på kvalitet, lokale råvarer og bæredygtighed. Deres øl er ufiltrerede og upasteuriserede, brygget med kildevand fra Irpinia og udvalgt byg og humle for at give hver variant sin egen karakter. Bryggeriet bruger naturlig energi og genanvender biprodukter som en del af sit miljøansvar.
Black Out er et koncept fra Birrificio Ventitré, skabt til nysgerrige ganer, der ikke er bange for at eksperimentere.
Outsider-øl – altid forskellige, udgivet som periodiske og sæsonbetonede varianter.
Hver øl har sit eget nummer og et reference-øltype, som producenten lader sig inspirere af, for at give den en unik og uigenkaldelig personlighed.
Indhold 33 cl
Smagsprofil:
Bitterhed: 1/5
Sødme: 2/5
Fylde: 1/5
Skum: 2/5
Aroma: 2/5
Maltethed: 3/5
Frugtighed: 1/5
Stil: Lager
Alkohol: < 0,5 % vol.
Plato: 8 °P
Gæring: Undergæret
IBU: 18
Udseende: Klar
Farve: Lys
Anbefalet serveringstemperatur: 6–8 °C
Glutenfri
