En blanding med en rig og velstruktureret aromaprofil, der åbner med varme nuancer af hasselnød og krydderier.
I smagen skaber balancen mellem den delikate syrlighed fra peruviansk kaffe og fylden fra indisk Robusta en rund og blød kop, ideel til italiensk espresso.
Kaffen har en fyldig og fløjlsblød krop, understøttet af en medium ristning, der fremhæver smagens vedholdenhed uden at være tung. Eftersmagen er lang med noter af mørk chokolade og tørret frugt.
Hovedkarakteristika:
Aroma: indhyllende og intens, med dominerende noter af ristede hasselnødder og varme krydderier.
Smag: harmonisk og rund, med fin syrlighed, god struktur og en vedvarende eftersmag af chokolade og nødder.
Krop: fyldig og blød, med fremragende tilstedeværelse i koppen og en fløjlsblød konsistens.
Oprindelse af kaffen:
Peru (Arabica, økologisk & Fairtrade-certificeret): giver friskhed og fin syrlighed, med frugtige og blomsteragtige aromaer.
Indien (Robusta, økologisk & Fairtrade-certificeret): bidrager med struktur, intensitet og noter af kakao og krydderier, hvilket sikrer en rig krop og en vedvarende crema.
Hos Lykkesholm vælger du selv din formalingsgrad, da vi tilbyder at male kaffen, så den passer til din kaffebrygning.
Bemærk, at vi vejer op i den ønskede mængde du bestiller.
