0

Stop madspild - datovarer

Stop madspild med Lykkesholm

Siden 2014 har det været lovligt at sælge varer, som har passeret “Bedst før” datoen. Dette er sket efter myndighederne i Danmark har ændret lovgrundlag på området. Du skal dog som forbruger være viden om det inden køb. 

Hos Lykkesholm støttet vi op omkring stop madspild. På vores hjemmeside har vi et område “Stop madspild - datovarer”, hvor du kan købe varer med kort dato, restpartier til gode priser. 

Her har vi købt lækre restpartier hjem fra vores leverandører med kort dato, så de ikke skal kassere dem pga. dato. Så kan I her gøre et godt køb så længe lager haves - og dermed hjælpe til med at stoppe madspild. 

Men hvad er “madspild”? 

"Madspild er mad, som kunne være spist af mennesker, men som er blevet smidt ud af den ene eller anden årsag. Madspild er altså den del af madaffaldet, som kunne være blevet spist." Kilde Styrelsen for Fødevare, Landbrug og Fiskeri

 

Hvorfor støtte op om stop madspild?

  • Det er med til at minimere Klima- og miljøbelastning.
  • Det er med til at minimere spild af ressourcer. Produktion af mad kræver store mængder at alt lige fra vand, gødning og energi til transport. Alle de ressourcer er spildt hvis fødevarerne kasseres.
  • Det er med til minimere tab i samfundet og hvorfor ikke sparer penge på gode vare i din privatøkonomi.