Nyhed
Vestjysk Delikatesser, Pommes Frites krydderi

Vestjysk Delikatesser, Pommes Frites krydderi

45,00 DKK

Vi elsker pommes friter i vores hjem, og derfor måtte vi selvfølgelig i køkkenet og lave den perfekte krydderiblanding til de perfekte pommes friter.

Pommes frites krydderi – det perfekte krydderi til at forkæle dine kartofler, rodfrugter, sweet potato eller pommes lidt dét ekstra.

Ingredienser: paprika, hvidløg, løg, sellerisalt, chili, spidskommen, oregano, persille, kørvel

Indhold 90 g.

-------

Vil du have vores opskrift på luksus pommes?
De tager godt nok længere tid at lave, men hvis det virkelig skal smage af lidt ekstra en aften, så begynd bare i god tid. Der er nemlig meget tid, der bare skal foregå i køleskabet eller i ovnen.

Her får du opskriften:

  1. Skræl 4-5 bagekartofler og skær ud i passende stykker, der svarer til en almindelig pommes frites størrelse.
  2. Skyl derefter stivelsen ud af kartoflerne ved at skylle dem under vand i 40-50 sekunder.
  3. Kog pommes friterne i vand sammen med ½ liter eddike i 10 minutter. Vi foretrækker, at de stadig har noget bid i sig, så endelig ikke kog dem bløde.
  4. Derefter er det direkte på køl i 1-1½ times tid, inden du igen tager dem ud af køleskabet
  5. Så er det bare at tage pommes friterne i en god stor pose og tilsætte 1 dl olie, 2-3 tsk. pommes frites krydderi, 1 tsk. salt, og så skal posen bare bindes inden, at du ryster det hele godt og grundigt sammen.
  6. Så er det bare pommes friterne på en bageplade i 65-70 minutter ved 180 grader varmluft.
    Vend gerne flere gange undervejs, så de bliver gyldne og sprøde over det hele.

Bon appetit!

Du kan også prøve vores sweet potato opskrift, hvor du blot skifter timian-citron saltet ud med Pommes frites krydderiet, hvis du er på udkig efter et lidt sundere alternativ.

 

Model/Varenr.: 997574
Lagerstatus: På lager
Vi sender din pakke om

Fri fragt ved køb over 499,-

Fragt FRA 49 kr. med GLS

Hurtig levering mandag til fredag

Vi sender indenfor 48 timer i hverdagene

Sikker handel, Vi er e-mærket

Spørgsmål - ring til os på 51230984 / 40343397.

Åbent alle dage i gårdbutikken

Mandag til fredag kl. 10-17. Lørdag og søndag kl. 10-16